東京・目白のオーガニック&ヴィ―ガン・ベジタリアンレストラン malolocafe by onenessfood

About usワンネスフードについて

こんな食材を組み合わせています。

食材の頭文字の「愛ことば栄養学」です。

The雑穀  いのちのタネ・一粒万倍・胚芽

ごごま・ナッツ
わかめ・海藻
野菜
魚(小魚・イワシ・アジなどの青背の魚・貝・イカ・タコなど少々 )
または「やさ」で野菜
椎茸 ・キノコ (塩)

米(玄米・分搗き米)・発酵食 ・酵素

料理は氣結び
こうした食材をもとに

人を介して自然界の氣を結ぶのが料理。
降り注ぐ宇宙エネルギーと繋がり、大地にグラウンディングし、
風、火、水、海からのもの、陸のもの、微生物にいたるまで、
自然界のエネルギーを結びました。

野菜や穀類は、大自然を信頼して作物されている
自然農法や有機農法の農場から届きます。

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通常営業

定休日

タド在店日

イベント貸切

Owner

タド・ジュンコ

タド・ジュンコ

スピリチュアル料理研究家
フードセラピスト、料理エッセイスト
ワンネスフード協会/タド・ジュンコ健康料理スクール主催
malolocafe by onenessfood 代表
サトルエネルギー学会理事
元編集者

33年前、野口整体の流れをくむ療法家の指導を受けて以来、薬に頼らず、自然治癒力を生かす子育て自分育てを続けている。成人した二人の子供がいる。

オーガニック食歴28年。その間、環境ホルモン廃絶運動、合成洗剤を使わない暮らしの普及活動を行う。
ガン患者と家族のためのNPO法人に勤務し、代替医療の医師、療法家、自らの力で治癒してゆく人々を取材。食事と生活と心の相互作用について学ぶ。

その後、スピリチュアル雑誌の編集者として、世界のメンターから学ぶ。
地に足のついたスピリチュアルを求めて、自然農法や有機農法を取材し、自身も3年間田畑を借りて週末農のマネゴトをする。
スコットランドのスピリチュアルなエコビレッジ「フィンドホーン」にて有機農法体験、気づきを得、オーガニックなベジタリアン的食講座を始め、10年目。

統合医療のクリニックと提携した生活習慣病の食事指導の経験がある。
現在は、自由が丘、田園調布エリアの緑に囲まれた小さな教室で、マンツーマンレッスン「宇宙エネルギーと繋がる食卓」と、「スピリチュアル食養資格講座」を開講中。

2018年8月、目白にてオーガニックベジタリアンスタイルのスピリチュアルレストラン「malolocafe by onenessfood」をオープン。

著書『不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』リンダパブリッシャーズ刊。

ビオ・マガジン『anemone』2018年1月号〜「幸運が舞い込む女神レシピ」レシピ&エッセイを連載中。
テレビ・ラジオ出演・雑誌掲載多数。

メディア情報を見る
事業所略歴
  • 2010年 東京都世田谷区東玉川にて料理教室を開始 ワンネスフード協会とする。
  • 東松山に田畑を借りて農体験〜2013年12月まで
  • ガン患者のためのアマゾンハーブ「ジェネピック」を用いた食事生活スタイル指導講師として、立ち上げから関わる。全国の統合医療のクリニックの患者の食事と生活の指導に当たる。
  • 2013年7月〜2016年5月まで大田区洗足池にて料理教室運営(個人向け、プロ養成、ガン患者の食事指導)、各種イベントレクチャーつきケータリング、資格講座。
  • 2016年6月から世田谷区東玉川に移転。
  • 2018年8月、コンセプトを実現したカフェレストランをオープン。
主な講演、ワークショップ
  • 朝日カルチャーセンター 食からの放射能対策講座
  • 表参道たまな教室 客員講師として連続講座 五穀豊穣いつつのたなつもの素晴らしき雑穀の世界 
  • Hobbyクッキング×ファンサイトandparty (ご馳走の達人 ) 連続コラボ教室 東京ビッグサイトメインステージ
  • ガン患者のためのジェネピック生活指導士養成講座
  • サトルエネルギー学会  (春の大会、秋の大会、サトルサロン多数。食生活分科会の主査として連続講座開催中 )
  • サイ科学会 ヒポクラテスシンポジウム・全国大会
  • BABジャパン『セラピスト』動画セミナー 
  • 美容研究家ミス・ユニバース公式コーチ岡江美希×タド・ジュンコ
  • 岡山県にて出版記念講演会
  • ママのための足育、食育セミナー in 柏
  • 東京都玉川法人会「あなたの力を引き出す食事」
  • ︎クックパッド料理教室
  • Perfect Dream山川紘矢・亜希子先生をお招きしてタド・ジュンコとのトークイベント (スピリチュアル弁当・アンサンブルマレットのマリンバ演奏)  ほか多数

Staff

伊佐 浩子

自然食の料理教室「フーズキッチン」を主催。幼稚園で開催する親子料理教室も人気。デザイナーでもある。

保崎 久美子

ワンネスフード®協会マスター資格。楽しい料理教室をオープン予定。

田戸 沙織

長野の自然と農のスピリチュアルリトリートで研鑽。

横山 夢生絵

学芸員の資格を持つ。スピリチュアルと食と文化を探求。

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